Il pane è il cuore di Forno SanGiò. Ogni giorno prepariamo i nostri impasti con lievito madre, acqua, sale e farine selezionate, seguendo con attenzione ogni fase della lavorazione.

La formatura manuale, i tempi di riposo e una cottura accurata permettono di sviluppare profumi, consistenze e sapori che raccontano la nostra idea di arte bianca.

Accanto ai pani della tradizione proponiamo specialità preparate con farine integrali, grani antichi, cereali, semi e ingredienti caratterizzanti.

Una scelta ampia, pensata per portare ogni giorno in tavola pani diversi per gusto, struttura e abbinamenti, senza perdere il legame con l’esperienza della famiglia De Giorgis.